2/28 2階の利用者の方を対象にお茶会が開催されました。
飲み物は前回同様に「コーヒーor抹茶」
お菓子は手作りのお団子でした。
「ゴマ・みたらし・きな粉」からお好きなもの
選んでいただきました。
ゴマは「すりごま」に砂糖・みりん・塩・醤油・酒・水を火にかけ・・・ みたらしは醤油・砂糖・みりん・酒・塩・水で・・・ 団子は「白玉粉」に水を加え練って、ゆでました。
抹茶との相性も良く、利用者の皆様からは「とても美味しい」と 大好評でした(^▽^)
まだまだ寒い日が続きますが、待ちに待った春はもうすぐです。
春には星の村のバスでお花見ツアーなど楽しい行事を企画しています。
どうぞお楽しみに♪
・・・・詳しくはブログで・・・・・ |
|